明清文人笔记所见北京方俗语三则嗓子老婆和臭

明清北京地区方俗语,可见于北京作者创作的戏曲小说、记录北京地区风土人情的笔记或地方志、境内域外学习北京话的教材等文献中。本文从《宛署杂记》《长安里语》《旧京琐记》三部文人笔记中选取"嗓子""老婆""臭豆腐"三个方俗语词,考证其源流以及词汇和文化意义。